தூள்வடகம் உப்புமா

 தூள்வடகம் உப்புமா 

▶️🔰தேவை

அரிசி வடகம் (முறுக்கு வடகம்) - 10, 

மோர் _ ஒரு கப், எண்ணெய் - சிறிதளவு, கடுகு - அரை டீஸ்பூன், உளுத்தம்பருப்பு - அரை டீஸ்பூன், 

கடலைப்பருப்பு - அரை டீஸ்பூன், 

நிலக்கடலை - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு, 

மல்லித்தழை - சிறிதளவு. 

▶️🔰செய்முறை: 

golden🕐

🔰வடகத்தை சிறு துண்டுகளாக ஒடித்துக்கொள்ளவும். 

🔰அவற்றை மிக்ஸியில் போட்டு ஒரு சுற்று சுற்றி.. பிறகு, 20 நிமிடம் மோரில் ஊறவிடவும் 

🔰(வடகத்தூள் மூழ்கும் வரை மோர் விட்டால் போதும்). 

🔰பிறகு, ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு தாளித்து, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, நிலக்கடலை போட்டு வறுத்து, ஊறின வடகத்தை போட்டு வதக்கி, கறிவேப்பிலை, மல்லித்தழை தூவி இறக்கவும். 

🔰அவசரத்துக்கு செய்ய அருமையான உப்புமா. 

▶️🔰குறிப்பு: வடகத்திலேயே உப்பு இருப்பதால், தேவைப்பட்டால் மட்டும் உப்பு சேர்க்கலாம்.