அவியல்

 அவியல் | Avial Recipe in Tamil |

அவியல்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா விழுது அரைக்க

துருவிய தேங்காய் - 3/4 கப்

பச்சை மிளகாய் - 5

சின்ன வெங்காயம் - 9

சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி

கறிவேப்பிலை

அவியல் செய்ய

தேங்காய் எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி

சேனைக்கிழங்கு - 1 கப் நறுக்கியது

புடலங்காய் - 1 கப் நறுக்கியது

வாழைக்காய் - 1 கப் நறுக்கியது

வெள்ளை பூசணிக்காய் - 1 கப் நறுக்கியது

பீன்ஸ் - 1 கப் நறுக்கியது

கேரட் - 1 கப் நறுக்கியது

மஞ்சள் பூசணிக்காய் - 1 கப் நறுக்கியது

மலபார் வெள்ளரிக்காய் - 1 கப் நறுக்கியது

முருங்கைகாய் - 1 கப் நறுக்கியது

மாங்காய் - 1 கப் நறுக்கியது

மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி

உப்பு - 1 தேக்கரண்டி

தண்ணீர் - 1/4 கப்

அரைத்த தேங்காய் விழுது

அடித்த தயிர் - 1 கப்

தாளிக்க

தேங்காய் எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி

கடுகு - 1 தேக்கரண்டி

சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி

பெருங்காயத்தூள்

சின்ன வெங்காயம் - 6 நறுக்கியது

கறிவேப்பிலை                   😊😊😊