கலர்ஃபுல் குடமிளகாய் மிக்ஸ்

 கலர்ஃபுல் குடமிளகாய் மிக்ஸ் 

🍱 தேவையானவை: 

* மஞ்சள் குடமிளகாய் - பாதி (நறுக்கியது)
* பச்சை குடமிளகாய் - பாதி (நறுக்கியது)
* வெள்ளரிக்காய் - பாதி (தோல் சீவி நறுக்கியது)
* தக்காளி - ஒன்று (நறுக்கியது)
* கேரட் - ஒன்று (பொடியாக நறுக்கியது)
* வெங்காயம் - பாதி (பொடியாக நறுக்கியது)
* தயிர் - ஒரு கப்
* உப்பு - தேவைக்கேற்ப

🍴 செய்முறை: 

ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய குட மிளகாய்கள், வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, கேரட், வெங்காயம் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து அதனுடன் உப்பு, தயிர் கலந்து பரிமாறவும்.