மிளகு பொங்கல்

மிளகு பொங்கல்

தேவையான பொருட்கள் :

அரிசி : 1 கப் 

பாசிப்பருப்பு : 1/2 கப் 

முந்திரி : 10

மிளகு : 1 1/2 ஸ்பூன் 

சீரகம் : 1 ஸ்பூன் 

நெய் : 2 லிருந்து 4 ஸ்பூன் 

இஞ்சி : சிறு துண்டு 

கருவேப்பிலை : 1 கொத்து 

உப்பு : தேவையான அளவு 

செய்முறை :

ஒரு சட்டியில நெய் சேர்த்து அதுல மிளகு, சீரகம், முந்திரி, இஞ்சி, கருவேப்பிலை சேர்த்து நல்லா தாளிச்சு வச்சுடுங்க.

ஒரு குக்கரில் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊத்தி (3 கப் தண்ணீர் ) அரிசியையும், பாசிப்பருப்பையும் சேர்த்து, அது கூட தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து , 5 விசில் வர்ற வரைக்கும் வேக வச்சிட்டு ஆறினதும் அதுல, தாளிச்சது சேர்த்து நல்லா கலந்துக்கோங்க. அவ்வளவுதான் மக்களே...

எவ்வளவு எளிமையான ஒரு செய்முறைன்னு பார்த்தீங்களா 🤗... இதை அப்படியே செஞ்சி ஒரு சட்னியோ, சாம்பாரோ வச்சி சாப்பிட்டு பார்த்துட்டு எப்படி இருந்துச்சுன்னு சொல்லுங்க 🤗.

உங்களுக்கு மிளகு பொங்கலுக்கு தொட்டுக்க பிடிச்சது சாம்பாரா இல்லை சட்னியான்னு சொல்லுங்க...

என்றென்றும் அன்புடன்

🥗அம்மா சமையல் 🥗

𝐓𝐚𝐬𝐭𝐲 𝐠𝐫𝐨𝐮𝐩😍🥞🍱🍪

𝐋𝐞𝐭'𝐬 𝐜𝐨𝐨𝐤 𝐜𝐨𝐦 𝐨𝐧 𝐟𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐬🍲👨‍🍳