கரம் மசாலாப் பொடி செய்வது எப்படி 😋😋😋😋
தேவையான பொருட்கள் :
Partagé de mes Notes:
கரம் மசாலாப் பொடி செய்வது எப்படி 😋😋😋😋
தேவையான பொருட்கள் :
கிராம்பு - 10 கிராம்
பட்டை - 40கிராம்
ஏலம் - 40 கிராம்
ஜாதிக்காய் - 2
சீரகம் - 20 கிராம்
சோம்பு -40கிராம்
மிளகு - 20 கிராம்
தனியா - 120கிராம்
சுக்கு - 10 கிராம்
செய்முறை :
இவையனைத்தையும் வெய்யிலில் காய வைத்து, பொடித்துக் கொள்ளவும் ,
சூப்பரான கம கம கரம் மசாலா ரெடி ,
வெயிலில் காயவைத்து அரைத்தால் எப்பொழுதுமே மனம் குறையாமல் இருக்கும் ,
வறுத்து அரைத்தால் அப்போதைக்கு மட்டும் மனம் அதிகமாக இருக்கும் .
பிறகு மணம் குறைந்துவிடும் ,
குறிப்பு :
கிராம்பும் ஏலக்காயும் சரிசமமாக இருக்க வேண்டும் ....
கிராம்பு குறைவாகத்தான் பயன்படுத்த வேண்டும் ..
#சமையல் Cousine traditionnelle indienne TN
செய்முறை :
இவையனைத்தையும் வெய்யிலில் காய வைத்து, பொடித்துக் கொள்ளவும்
சூப்பரான கம கம கரம் மசாலா ரெடி ,
வெயிலில் காயவைத்து அரைத்தால் எப்பொழுதுமே மனம் குறையாமல் இருக்கும் ,
வறுத்து அரைத்தால் அப்போதைக்கு மட்டும் மனம் அதிகமாக இருக்கும் .
பிறகு மணம் குறைந்துவிடும் ,
குறிப்பு :
கிராம்பும் ஏலக்காயும் சரிசமமாக இருக்க வேண்டும் ....
கிராம்பு குறைவாகத்தான் பயன்படுத்த வேண்டும் ..
#சமையல் Cousine traditionnelle indienne TN
No comments:
Post a Comment